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游在北京 - 畅游北京
北京文化游
2011年07月28日 17:18

行程安排

07:30—08:00专车到游客指定地点接团;

08:30—09:00游览【什刹海】前海、后海和西海;

09:00—09:30参观【鼓楼】;

09:30—11:30乘【人力三轮车游胡同】,途中观看【鬃人白】,到老北京四合院【访问当地百姓家并学包饺子】;

12:00—13:00午餐(中式合菜);

13:30—15:30前往观看【北京京剧】;

16:00—17:00返回饭店。
   行程特色
  旅游日期:提前三天预定;
  旅游时间:1天
  导游安排:独享中文或英文导游;
  旅游用车:独享豪华轿车、面包车或豪华空调旅游大巴;
  旅游方式:单独成团,自由灵活;

 


    特色项目介绍:
  京剧:中国京剧是中国的“国粹”,已有200年历史。京剧是综合性表演艺术。即唱(歌唱)、念(念白)、做(表演)、打(武打)、舞(舞蹈)为一体、通过程式的表演手段叙演故事,刻划人物,表达"喜、怒、哀、乐、惊、恐、悲"思想感情。角色可分为:生(男人)、旦(女人)、净(男人)、丑(男、女人皆有)四大行当。人物有忠奸之分,美丑之分、善恶之分。各个形象鲜明、栩栩如生。
  鬃人白:制作一个鬃人要经过选材、上色、画脸谱等40多道工序,到制作完成要用一天时间,其中上色是制作过程中最重要的环节 在后海的一个小院里, 今年67岁的艺人白大成正在用毛笔为亲手制作的鬃人上颜色,制作鬃人是他一辈子从事的职业。他热爱北京文化,更热衷于鬃人艺术。说到盘中戏,聊到鬃人,自然就会提起艺人白大成,走进他家,老北京文化的味道扑面而来,各种收藏品整齐有序地摆放在家中,有瓷器、陶艺品、手工艺品等,但最多的还算是他亲手制作的鬃人了,足足有一整柜。白先生是鬃人艺术的第三代传人,一九五九年便开始拜师钻研鬃人制作,他在继承传统鬃人制作艺术的同时也在创造着新的制作方法。他制作一个鬃人要经过选材、上色、画脸谱等40多道工序,到制作完成要用一天时间,其中以戏曲戏剧人物为主,有大有小,色彩丰富,形态各异。
  胡同游:客人乘三轮车穿过胡同,沿着什刹海走一段,经烟袋斜街,在银锭桥下车,在导游的陪同下,到带有浓郁京城民风的胡同里漫步,听导游讲解北京的胡同和四合院的文化内涵,看胡同中传统的生活方式,并走进普通居民住宅四合院参观,并与居民聊天,了解人民的生活风俗习惯。
鼓楼:鼓楼始建于明太祖朱元璋洪武十三年(1380),清康熙三十八年(1699)和清乾隆五年(1740)先后两次重修。楼上原有巨鼓一面,每日击鼓报时,故称“鼓楼”。历经岁月沧桑,如今巨鼓早已不存,惟余鼓楼巍然耸立。
  学包饺子:中午到康先生家用餐并学习包饺子。饺子是传统中国特色食品。又称水饺。是北方民间主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子(Dumpling)多用面皮包馅水煮而成。饺子起源于南北朝时期。饺子多以冷水和面粉为剂,擀成中间略厚周边较薄的圆皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,以沸水煮熟而成。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素,可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄,海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。

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